Menu Gust de Iași
Micronatura
Scurtă descriere
Iași
Iași
5/5
Pe lângă atractivitatea vizuală ce o oferă preparatelor culinare prin delicatețea lor, microplantele sunt pline de arome intense și concentrate în nutrienți benefici pentru: sănătatea ochilor și a pielii, sănătatea fizică și mentală, gestionarea greutății, lupta împotriva cancerului, reducerea riscului de boli cardiovasculare. Deoarece conțin de patru până la 20 de ori mai mulți nutrienți decât plantele mature, o cantitate mică de microplante poate oferi beneficii nutriționale similare unor cantități mai mari de legume mature.
Spre deosebire de germeni (semințe tinere care încep să crească, dar nu au înca frunzele dezvoltate) cu proces de germinare în condiții relativ calde și umede, microplantele sunt cultivate în sol sau într-un substrat și sunt expuse la multa lumină pentru fotosinteza generatoare de energie chimică necesară în creșterea plantei și potențarea aromei, astfel fiind înlăturat orice risc de contaminare microbiologica.
Povestea noastră
Unde și ce distribuim
Unde distribuim
Magazin online propriu, Livrare directă la consumator, Magazine partenere
Categorii de produse
microplante
Tipuri de produse
broccoli | chives | creson | floarea soarelui | grâu | linte | Mazăre | năut | ridiche coral | ridiche purpurie
Produse reprezentative
Producem și comercializăm microplante. Produsele noastre sunt obținute într-un mediu controlat, utilizând dispozitive speciale de creștere. Delicatele microplante, pe lângă atractivitatea vizuală ce o oferă preparatelor culinare, sunt pline de arome intense și concentrate în nutrienți benefici pentru: sănătatea ochilor și a pielii, sănătatea fizică și mentală, gestionarea greutății, lupta împotriva cancerului, reducerea riscului de boli cardiovasculare.
Broccoli
Textură crocantă, densă, aromă proaspătă de broccoli, bogat în nutrienti: vitaminele A,B,C,E, K; minerale: calciu, magneziu, potasiu, fier, zinc. Are numeroase beneficii: detoxifierea organismului, regenerarea sistemului imunitar. Recomandări de servire: salate, supe, smoothie-uri, sandwich-uri, omlete, quiche-uri.
Chives
Textură crocantă, suculentă, gust sărat cu un subtil de dulce-picant, bogat în nutrienți: vitamine A,B,C,E, K; minerale: calciu, magneziu, zinc; enzime și aminoacizi. Are numeroase beneficii: îmbunătățirea sănătății osoase și a ochilor, prevenirea leziunilor neuronale care pot provoca boala Alzheimer, scăderea LDL-colesterolului, scăderea tensiunii arteriale, înlăturarea virusurilor, bacteriilor, fungilor. Recomandări de servire: salate, sandwich-uri, omlete.
Creson
Textură fină, gust ușor picant, asemănător cu muștarul. Bogat în nutrienti: vitamine B1,B2,B6,C,E; minerale: calciu, fier, cupru. Are numeroase beneficii: antioxidant, îmbunătățește memoria, previne apariția cancerului pulmonar la fumători, îmbunătățește digestia, activează sistemul imunitar. Recomandări de servire: salate, smoothie-uri, sandwich-uri, decor.
Floarea soarelui
Textură crocantă, proaspătă, gust de semințe de floarea soarelui cu note de nucă. Bogat în nutrienti: vitamine B1,B6, D,E; minerale: calciu, magneziu, zinc, seleniu, fosfor, cupru, mangan; proteine (cu valoare nutritivă apropiată de cele de origine animală). Are numeroase beneficii: reducerea nivelului de colesterol din sânge, descompunerea acizilor grași, scăderea în greutate. Recomandări de servire: salate, smoothie-uri, sandwich-uri, decor.
Grâu
Linte
Textură crocantă, proaspătă, cu gust de linte verde. Bogat în nutrienți: vitamine: B, C; minerale: fier, magneziu; proteine și fibre. Are numeroase beneficii: scade colesterolul, accelerează metabolismul, previne ateroscleroza, stabilizează nivelul zahărului din sânge, menține greutatea sub control, reduce riscul de Alzheimer. Recomandări servire: salate, sandwich-uri.
Mazăre
Textură crocantă, cu gust de păstăi de mazăre dulce. Este bogat în nutrienti: vitamine B1, B2, B3, C; minerale: calciu, seleniu; proteine, fibre și omega 3. Are numeroase beneficii: antioxidant, antiinflamator, încetinește îmbătrânirea, întărește sistemul imunitar, ameliorează constipația, previne artrita, reduce nivelul de LDL-colesterol, reglează nivelul de zahăr din sânge, menține greutatea sub control. Recomandări de servire: mâncăruri asiatice, salate, shake-uri.
Năut
Textură crocantă, proaspătă, gust dulce cu note de alună. Este bogat în nutrienți: vitamine: C, E, K; minerale: fier, calciu, magneziu, zinc; proteine și fibre. Are numeroase beneficii: scade colesterolul, reduce riscul de Alzheimer, reglează digestia, reglează nivelul de zahăr din sânge, previne constipația. Recomandări de servire: salate, sandwich-uri, tacos, alături de ton.
Ridiche coral
Textură crocantă, suculentă, cu gust dulce-picant. Bogat în nutrienti: vitamine B1, B6, C, niacina, riboflavina; minerale: calciu, magneziu, potasiu, fier, zinc; fibre. Are multiple beneficii: diuretic natural, antifungic, antibacterian, detoxifiant, previne cancerul pulmonar, menține greutatea sub control. Recomandări de servire: salate, pește, brânză, garnish la supe.
Ridiche purpurie
Textură crocantă, suculentă, cu gust dulce-picant. Bogat în nutrienți: vitamine B1, B6, C, niacina, riboflavina; minerale: calciu, magneziu, potasiu, fier, zinc; fibre. Are multiple beneficii: diuretic natural, antifungic, antibacterian, detoxifiant, previne cancerul pulmonar, menține greutatea sub control. Recomandări de servire: salate, pește, brânză, garnish la supe.
Degustări
No data was found