Menu Gust de Iași

Urmărește conturile noastre de social media

Producători înscriși recent pe platformă

Img reprezjpg
Scrijele de fructe ca la bunica

Scurtă descriere

sat Valea Ursului, comuna Miroslava

Iași

Număr Revizii 0
0.0/5
Societatea este un start-up care se ocupă cu procesarea fructelor: le deshidratăm printr-o metodă foarte aproape de deshidratarea naturală (fructele sunt deshidratate la 40 de grade în cuptoare electrice). Fructele sunt achiziționate din Iași, Bacău, Vaslui, Bistrița și Tg. Jiu. În momentul de față avem următoarele produse în portofoliul nostru: mere deshidratate, prune deshidratate, gutui deshidratate, mure deshidratate și struguri deshidratați. Produsele pot fi utilizate în diferite forme: ca o gustare sănătoasă între mesele principale sau se pot rehidrata cu apă caldă și se poate consuma ca un ceai.

Povestea noastră

Scrijele de fructe ca la bunica s-a născut în 2015, la Iaşi, atunci când Bogdan Ghineţ împreună cu alţi doi parteneri şi-au propus să aducă noilor generaţii sau să readucă generaţiilor actuale gustul copilăriei, al produselor făcute de bunici. Astfel, au început să facă scrijele – felii subţiri – de fructe deshidratate în cuptoare speciale, fără conservare. „Aveam un partener cu care am început în 2015, care ne ajuta pe partea de procesare. Însă, în timp mi-am dat seama că nu voi putea avea deschidere spre lanţurile mici sau mari de magazine decât dacă le procesez eu. În 2018, am câştigat o finanţare prin care am deschis punctul de lucru, în decembrie, în comuna Rebricea, din judeţul Vaslui“, povesteşte tânărul antreprenor. El adaugă că finanţarea iniţială a fost de 24.000 de euro. „Pe partea de vânzare am început cu partenerii care m-au ajutat în 2015, cu magazine locale, care au pornit deodată cu mine. În ianuarie 2019 eram în 10 magazine locale, iar acum suntem în 70 de magazine partenere şi un lanţ de benzinării cu 45 de locaţii. În pandemie a crescut mult numărul magazinelor partenere şi ne-a ajutat. A fost o extindere constantă de la lună la lună“, susţine Bogdan Ghineţ. De altfel, produsele se găsesc şi în 20 de locaţii online, dar magazinele fizice gene­rează cea mai mare parte din vânzări. Totodată, în perioada în care încă nu sunt coapte fructele locale, compania are o cola­borare cu un producător de cătină privind prestarea serviciilor de deshidratare a fructelor. Compania care deţine brandul Scrijele ca la bunica se numeşte Fructe Deshidratate SRL, iar în cadrul ei lucrează în prezent cinci persoane. „„Îmi propun ca Scrijele ca la bunica să devină un brand cunoscut la nivel naţional şi internaţional. Am intrat cu brandul nostru în Belgia, într-un magazin deţinut de un român stabilit acolo. Îmi doresc ca pe zona Moldovei să devenim cel mai mare procesator, să ne facem o livadă proprie cu sistem integrat de producţie, flux digitalizat şi robotică, şi am depus câteva proiecte pentru obţinerea de fonduri în direcţia asta. Îmi doresc să creştem eficienţa“. (sursă: https://www.zf.ro/afaceri-de-la-zero/afaceri-de-la-zero-bogdan-ghinet-vrea-sa-duca-fructele-deshidratate)

Unde și ce distribuim

Unde distribuim

Magazin online propriu, Magazine partenere, Platformă online

Categorii de produse

Fructe uscate

Tipuri de produse

caise deshidratate | gutui deshidratate | mere deshidratate | mure deshidratate | prune deshidratate | zmeură deshidratată

Produse reprezentative

Produsele noastre sunt realizate cu materie primă din România, mai exact, fructele sunt achiziționate din Iași, Bacău și Vaslui, iar deshidratarea se realizează în punctul de procesare din comuna Rebricea, Vaslui. Fructele deshidratate sunt comercializate în pungi stand-up Kraft cu fereastră si ziplock de 75g. Procesul de deshidratare este unul cât se poate de simplu: fructele sunt spălate, se elimină cotorul, se feliază, se așează pe site din inox și se introduc în cuptorul electric unde sunt deshidratate la 40 de grade timp de aprox. 24-30 de ore, ambalate și etichetate. Nu sunt adăugate alte elemente pentru conservarea acestora.
Scrijele de gutui

Sunt delicioase în gustările de zi cu zi, pentru rețete de prăjituri, checuri și cozonaci, sau servite în iaurt sau cu nuci la micul dejun. Încearcă şi tu Scrijelele ca la bunica şi redescoperă gustul copilăriei!

01 5
Scrijele de mure

Sunt delicioase în gustările de zi cu zi, pentru rețete de prăjituri, checuri și cozonaci, sau servite în iaurt sau cu nuci la micul dejun. Încearcă şi tu Scrijelele ca la bunica şi redescoperă gustul copilăriei!

02 5
Scrijele de prune

Sunt delicioase în gustările de zi cu zi, pentru rețete de prăjituri, checuri și cozonaci, sau servite în iaurt sau cu nuci la micul dejun. Încearcă şi tu Scrijelele ca la bunica şi redescoperă gustul copilăriei!

03 4
Scrijele de mere

Sunt delicioase în gustările de zi cu zi, pentru rețete de prăjituri, checuri și cozonaci, sau servite în iaurt sau cu nuci la micul dejun. Încearcă şi tu Scrijelele ca la bunica şi redescoperă gustul copilăriei!

04 2
Scrijele de caise

Sunt delicioase în gustările de zi cu zi, pentru rețete de prăjituri, checuri și cozonaci, sau servite în iaurt sau cu nuci la micul dejun. Încearcă şi tu Scrijelele ca la bunica şi redescoperă gustul copilăriei!

05 3
Scrijele de zmeură

Sunt delicioase în gustările de zi cu zi, pentru rețete de prăjituri, checuri și cozonaci, sau servite în iaurt sau cu nuci la micul dejun. Încearcă şi tu Scrijelele ca la bunica şi redescoperă gustul copilăriei!

06 3

Degustări

No data was found

Recenzii

{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Distribuie acest producător

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

Contact

fructedeshidratate@yahoo.com

0741 242 859