Menu Gust de Iași
Pâinea cu maia este o pâine cu maia dospită 24 de ore din făină albă de grâu, făină de secară și făină de mălai. Ingrediente: făină albă de grâu, lapte, ou, miere.
Ingrediente: făină albă de grâu, brânză Feta, untură de porc, iaurt, drojdie, chimen.
Pâine cu drojdie, din făină integrală de grâu, coaptă pe vatră la cuptor cu lemne. Ingrediente: apă, făina alba, faina integral, drojdie, sare.
Uleiul de floarea soarelui presat la rece este un ulei 100% natural ce poate fi folosit ca atare la salate sau la gătit.